laremiseollioules

Le Restaurant

Venez découvrir une cuisine authentique et raffinée dans un cadre spacieux et chaleureux, autour d'une magnifique cheminée centrale l'hiver, et profiter de la terrasse généreusement fleurie dès les premiers beaux jours.

C'est la qualité des mets, dûe à la grande expérience du chef et de toute son équipe, qui s'exprime aussi bien dans le choix rigoureux des produits que dans la réalisation des plats les plus fins et variés.

Sans oublier les incontournables desserts, réel point d'orgue d'un excellent repas.

Toute la gastronomie provençale à portée de fourchette.

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Le Jardin

Venez goûter aux multiples saveurs de nos produits de saison. Chaque menu vous propose des recettes élaborées à partir de produits récoltés dans le jardin situé derrière le restaurant

jardin-laremiseollioules

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Témoignages

C'est une adresse coup de coeur. Le lieu déjà est unique, jolie petite bâtisse rénovée avec murs en pierres épais et belle terrasse pour les jours ensoleillés. Ce restaurant est une "ferme-auberge". Les produits cuisinés sont frais puisqu'ils proviennent directement du potager du cuisinier. Chaque jour les plats sont différents et il convient donc de téléphoner pour connaître l'inspiration du jour. Ceci est donc bien la preuve que la cuisine est fonction des produits à disposition et non l'inverse ! Gage de fraîcheur et de respect des fruits et légumes de saison ! C'est assez rare pour le souligner... Cependant pas d'inquiétude, si les "plats du jour" (il y a généralement un choix à effectuer entre deux plats) ne vous conviennent pas, le cuisinier a toujours autre chose à vous proposer. Les tarifs sont très raisonnables. 16 euros pour une entrée, un plat, du fromage et un dessert ! Mention spéciale au saumon qui est absolument dé-li-cieux !! L'accueil est particulièrement chaleureux et le service soigné ! Je recommande donc vivement cette adresse !

-lilidu83 sur www.cityvox.fr

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Excellente table dans le coin et même dans la région ! Ce qui se fait hélas vraiment de plus en plus rare, cette magnifique batisse est une ancienne ferme qui vend encore quelques légumes et les utilises à sa carte. Le décors est impeccable, située pas loin de la reppe, dans la périphérie de la gare d' Ollioules, une superbe terrasse, pergola. Le menu du midi est tout à fait abordable dans les 15 euros entrée, plat, dessert, le vin au pichet très bien et peu cher. La cuisine est très fraiche, savoureuse, et inventive, un travail de vrais passionnés ! (rare!) A ne pas manquer !

-Pietro sur www.sortons83.com

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